Mango

Descripción

¿Qué es el mango? Descubre la historia, variedades y beneficios de esta deliciosa fruta.

El mango es una fruta tropical originaria de Asia, que se cultiva en muchos países del mundo, incluidos México, India, Brasil y Perú. Su nombre científico es Mangifera indica y pertenece a la familia de las Anacardiaceae. El mango tiene una forma ovalada o redonda, y su piel es delgada y lisa, de color verde o amarillo-rojizo, dependiendo de la variedad y el grado de madurez. La pulpa es jugosa y fibrosa, con un sabor dulce y exótico.

El mango se consume fresco, en jugos, postres, ensaladas, salsas, chutneys y muchos otros platillos. Además de ser delicioso, el mango es una excelente fuente de nutrientes y antioxidantes. Contiene vitamina C, vitamina A, vitamina E, ácido fólico, calcio, hierro, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud, proteger el sistema inmunológico, mejorar la digestión, prevenir enfermedades crónicas y promover una piel sana.

El mango tiene una rica historia y cultura en muchos países, especialmente en India, donde se considera como la fruta nacional. Se cree que el mango se cultivó hace más de 4000 años en el noreste de India y se difundió a través de Asia y África gracias a las rutas comerciales. También es una fruta importante en la religión y la mitología hindú, donde se asocia con la fertilidad, la prosperidad y la sabiduría divina.

En cuanto a las variedades de mango, existen más de 500 tipos diferentes en el mundo, cada uno con características únicas de sabor, aroma, textura y color. Algunas de las variedades más populares son el Tommy Atkins, el Kent, el Keitt, el Ataulfo ​​y el Haden. Cada variedad tiene su época de maduración y sus usos culinarios específicos.

En resumen, el mango es una fruta exótica, sabrosa y nutritiva, con una rica historia y cultura en muchos países del mundo. Como vendedor al por mayor de frutas y verduras, ofrecer variedades de mango fresco y de alta calidad puede ser una excelente forma de satisfacer las necesidades de tus clientes minoristas y aumentar tus ventas.